Татарстанские фермеры не «потянули» содержание скота и досрочно пустили под нож
Низкие цены на сельхозпродукцию привели к тому, что республика опередила среднероссийские показатели темпов сокращения поголовья
Фото:
14.10.2026 Реальное время
Картошка покрылась золотистой корочкой, а внутри сырая: эта ошибка при жарке превращает гарнир в разочарование
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Жареная картошка кажется одним из самых простых домашних блюд, но иногда даже привычный рецепт подводит.
14.10.2026 ProKazan.Ru
17 октября на Центральной площади Бугульмы пройдёт сельскохозяйственная ярмарка
Мясо, молоко, мёд, овощи, фрукты, крупы от местных производителей.
В субботу, 17 октября , на Центральной площади города состоится очередная сельскохозяйственная ярмарка.
14.10.2026 Бугульминская газета
Бавлинцам рассказали, как выбрать чеснок и сохранить его до весны
Эксперты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» объяснили, как в домашних условиях проверить овощ на свежесть и какие исследования необходимо пройти чесноку, прежде чем попасть на прилавок, чтобы считаться по-настоящему безопасным продуктом.
14.10.2026 Бавлы-информ
В Зеленодольском районе проходят сельскохозяйственные ярмарки
Каждую субботу местные производители предлагают жителям свежие овощи, мясо, молочную продукцию
Сезонные овощи на ярмарках можно приобрести по цене от 30 рублей за килограмм, сахар-песок стоит 55 рублей, мука — 27,5 рубля,
14.10.2026 Новости Зеленодольска
Почему так важен йод?
Почему так важен йод?
Умственная деятельность, энергетический обмен, подверженность вирусным заболеваниям, лишний вес – это далеко не весь список того, на что влияет йод.
14.10.2026 Кукморский район
В Казани магазин «Продуктовый рай» закрыли за антисанитарию и просрочку
Из торговой точки изъяли 120 килограммов продуктов Решение о приостановки деятельности принял суд.
13.10.2026 Комсомольская правда Казань
Яблочный пирог: как уложить дольки, чтобы корж не сох
Между дольками яблок не должно оставаться зазоров: там, где тесто открыто, оно подсыхает, темнеет и превращается в сухую корку.
13.10.2026 Заинск-информ
Яблочный пирог: как уложить дольки, чтобы корж не сох
Между дольками яблок не должно оставаться зазоров: там, где тесто открыто, оно подсыхает, темнеет и превращается в сухую корку.
13.10.2026 Новости Заинска
Борщ на второй день становится только вкуснее, хотя ничего в него не добавляли: что происходит с супом за ночь в холодильнике
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Свежесваренный борщ пахнет овощами, чесноком и мясным бульоном, но многие замечают любопытную особенность: на следующий день его вкус становится заметно насыщеннее.
13.10.2026 ProKazan.Ru
Вместо привычного борща варю венгерский гуляш-суп: столько мяса, картошки и ароматной паприки, что второе блюдо уже не требуется
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Иногда хочется приготовить на обед что-то горячее и сытное, но возиться сразу с супом и вторым блюдом нет никакого желания.
13.10.2026 ProKazan.Ru
Капуста для пирожков получается водянистой: один простой прием меняет вкус начинки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Пирожки с капустой кажутся одним из самых простых вариантов домашней выпечки.
13.10.2026 ProKazan.Ru
Сырники больше не жарю: из пачки творога готовлю пышные пончики на завтрак — мягкие, как пух
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Из обычной пачки творога можно приготовить не только сырники или запеканку.
13.10.2026 ProKazan.Ru
Как мы проверяем яйца: секреты ветеринарно-санитарной экспертизы
В честь Всемирного дня яиц специалисты Казанского ветеринарного объединения решили рассказать, как обычный продукт проходит строгий контроль перед тем, как попасть на ваш стол.
12.10.2026 Главное управление ветеринарии
Омлет красиво поднимается на сковороде, а потом оседает: почему лишнее молоко только мешает
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Омлет на сковороде выглядит почти идеальным: высокий, воздушный, с нежной поверхностью.
12.10.2026 ProKazan.Ru
Курица в духовке получается жесткой и сухой: один привычный шаг лишает мясо сочности
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Курица в духовке покрылась золотистой корочкой, по кухне разносится аромат специй, а на противне осталось немного мясного сока.
12.10.2026 ProKazan.Ru
В агропромпарке «Казань» Татмелиорация представила широкий ассортимент сельскохозяйственной и продовольственной продукции
В прошедшую субботу Заместитель Премьер-министра Республики Татарстан — министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат Зяббаров посетил ярмарочную площадку в агропромышленном парке «Казань».
12.10.2026 Минсельхоз
Рецепт «Львовских» колбасок — готовятся без оболочки
Домашние колбаски «Львовские» — сочные и ароматные
Эти колбаски хороши тем, что не требуют оболочки и сложного оборудования.
12.10.2026 Новости Зеленодольска
Рецепт «Львовских» колбасок — готовятся без оболочки
Домашние колбаски «Львовские» — сочные и ароматные
Эти колбаски хороши тем, что не требуют оболочки и сложного оборудования.
12.10.2026 Новости Зеленодольска
Готовим квашеную капусту с яблоками на зиму
Как приготовить квашеную капусту с яблоками в домашних условиях. Пошаговый рецепт, секреты хрустящей закуски, правильные пропорции соли и время брожения.
12.10.2026 Газета Тетюшские зори
Картофельное пюре становится серым уже через час: почему дело вовсе не в сорте картошки
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картофельное пюре только что приготовили, и оно выглядит идеально: нежное, воздушное, приятного сливочного оттенка.
12.10.2026 ProKazan.Ru
Котлеты получаются сухими даже с луком и хлебом: одна ошибка с фаршем портит всю сочность
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Котлеты выглядят аппетитно: румяная корочка, приятный аромат, аккуратная форма.
12.10.2026 ProKazan.Ru
Картошка есть, а жарить драники партиями лень: натираю всю сразу и готовлю один большой хрустящий корж
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картошка лежит в шкафу, хочется чего-нибудь горячего и с хрустящей корочкой, но перспектива стоять у плиты и переворачивать десяток драников совсем не радует.
11.10.2026 ProKazan.Ru
Кулинарный блогер раскрыл секрет нежных тефтелей в бульоне
Тефтели в бульоне — секрет нежности. Двадцать минут в жидкости, и они остаются мягкими, как в кастрюле.
11.10.2026 Заинск-информ
Кулинарный блогер раскрыл секрет нежных тефтелей в бульоне
Тефтели в бульоне — секрет нежности. Двадцать минут в жидкости, и они остаются мягкими, как в кастрюле.
11.10.2026 Новости Заинска
Не хочу мыть гору посуды после ужина: курицу, рис и овощи складываю в одну форму — все делает духовка
Анна Полякова Редактор food-ленты
После ужина иногда остается столько грязной посуды, будто готовили не для семьи, а для целой компании.
11.10.2026 ProKazan.Ru
Лук, свекла и картофель подешевели в Татарстане, помидоры и огурцы подорожали
Виктория Кузнецова Автор статьи
С 28 сентября по 5 октября в Татарстане сильнее всего подешевел репчатый лук: его цена опустилась на 5,17 % и составила 44,13 рубля за килограмм.
11.10.2026 ProKazan.Ru
Не хочу мыть гору посуды после ужина: курицу, рис и овощи складываю в одну форму — дальше все делает духовка
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
После рабочего дня меньше всего хочется сначала стоять у плиты, а потом отмывать кастрюлю, сковороду и несколько мисок.
11.10.2026 ProKazan.Ru
Скумбрия с мёдом и перцем чили: необычный рецепт покоряет гурманов
Любители кулинарных экспериментов оценят новый взгляд на привычную скумбрию — в этом рецепте сладость мёда гармонично сочетается с остротой перца чили.
11.10.2026 Газета Тетюшские зори
Жареная картошка покрылась корочкой, но внутри осталась сырой: дело оказалось вовсе не в размере кусочков
Анна Полякова Редактор food-ленты
ПроКазань
Картошка на сковороде уже покрылась аппетитной золотистой корочкой, края ломтиков стали хрустящими, а аромат разошелся по всей кухне.
11.10.2026 ProKazan.Ru